Series Al Oído

Radio Nacional

Dulces Colombianos

Cap. 4.

10m

Bon: pan isleño que endulza a San Andrés

El bon es un pan dulce en forma de espiral que cuenta con cuatro variaciones según sus ingredientes. Esta receta anglo caribeña llegó a San Andrés hace más de un siglo. Allí, aún puede encontrarse en puestos de comida atendidos por raizales.

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